Салат с нутом

Ингредиенты

• Консервированный нут, 1 банка, слейте жидкость и промойте
• 1 средний огурец, нарезанный кубиками
• 1 стакан черри, разрезанных пополам
• 1/2 красного лука, мелко нарезанного
• 1 болгарский перец (любого цвета), нарезанный кубиками
• 1/4 стакана свежей петрушки, нарезанной
• 1/4 стакана феты, раскрошенной (по желанию)
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

Шаг 1 - В большой миске смешайте слитый нут, нарезанный кубиками огурец, разрезанные пополам черри, мелко нарезанный красный лук и нарезанный кубиками болгарский перец.

Шаг 2 - Добавьте в миску нарезанную петрушку и раскрошенную фету (если используете).

Шаг 3 - В небольшой миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, сушеный орегано, соль и перец.

Шаг 4 - Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.

Шаг 5 - Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.

Шаг 6 - Дайте салату настояться около 10-15 минут, чтобы вкусы смешались.

Подавайте охлажденным или комнатной температуры.