Миндальное масло

Ингредиенты

• 300 г миндаля с кожурой
• хороший моросящий мёд
• солодовый или цельнозерновой хлеб для подачи (по желанию)

Способ приготовления

ШАГ 1 - Разогрейте духовку до 190°С. Выложите миндаль на противень и запекайте в течение 10 минут. Снимите и дайте остыть.

ШАГ 2 - Поместите в кухонный комбайн и взбивайте в течение 12 минут, время от времени останавливаясь, чтобы соскрести со стенок, и добавьте немного меда. Подавайте, намазав на солодовый или цельнозерновой хлеб. Хранится в холодильнике до 3 недель.